食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要的是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 吉利彩票代理牛仔要水洗到什么程度才时髦？ 2024-07-22 吉利彩票手机版东五环共有产权房公示设计方案 建5-6层低密洋房 2024-04-22 吉利彩票官方网站出海东盟 高质赋能——企业出海赋能系列沙龙 2024-10-17 吉利彩票邀请码《E见领袖》之对话范现军：据我国能源特点 吉利将致力甲醇商用车发展 2025-01-10 吉利彩票规则 8部春节档电影被盗版案告破 抓获犯罪嫌疑人251人 2024-02-28 吉利彩票下载你好，内蒙古｜江苏｜山西｜宜昌｜山东｜安徽 2024-04-14 吉利彩票登录太仙了！蔡依林流“粉色眼泪”秀精致锁骨 2024-08-17 吉利彩票娱乐 @潮州人，这种螺分分钟“要你命”！还有这些食物 2024-09-14 吉利彩票app一线｜OYO与支付宝达成战略合作 将全面接入支付宝小程序 2024-03-14 吉利彩票下载app爆款活性炭暖脚器，时尚暖脚新方式 2024-11-09 吉利彩票app下载北大学霸人生逆袭法公开 2024-06-17 吉利彩票平台明明可以靠颜值却非要靠价格实力，宝沃BX7全国15.90万起 2024-12-10 吉利彩票计划群雷克萨斯拟在中国等地推出首款纯电动车 2024-10-11 吉利彩票APP杨洋：快乐才能使人像阳光 2024-05-28 吉利彩票漏洞用“更团结”创造“新纪录” 2024-08-29 吉利彩票官网大智慧实控人被拘 面临3年以下有期徒刑或拘役 2024-05-15 吉利彩票骗局陈伟琳：八零后村医坚守畲乡十九年 2024-04-07 吉利彩票网址 杜兰特封盖哈登连送暴扣 2024-04-26 吉利彩票攻略 你够吗?一线城市90后期望月薪达1.3万 2025-01-16 吉利彩票注册 吴磊开心与粉丝打招呼 2024-10-25 吉利彩票开奖结果9000元宠物鸡被偷走 找到时已拔光毛准备下锅 2025-01-03 吉利彩票充值中国130舰炮装万吨大驱俄同款却装小护卫舰 秘密在这 2024-12-11 吉利彩票赔率 AI体测、智能试衣、智慧客厅，南都记者揭秘“中国品牌日”看点 2025-01-02 吉利彩票开户内蒙古邢云被开除党籍 落马时已退休近3年 2024-03-12  ) 吉利彩票地图 |
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